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  1. ホテル&レストランニュース

城山観光ホテル/日本平ホテル
友好提携記念イベント第一弾「美食のコラボレーション」

2015.01

 城山観光ホテル(鹿児島県鹿児島市)と日本平ホテル(静岡県静岡市)は、2月6日、城山観光ホテル2階「ロイヤルガーデン」にて、両ホテルの料理長がコラボレーションする美食のイベント「静岡フェア」を開催する。

 同イベントは14年7月に、両ホテルがフレンドリーシップ提携を結び、この友好提携を記念とする第1弾のイベントとして開催される。

 メニューは鹿児島県産の食材である指宿産のカブ、東シナ海産のアラ、種子島産安納芋、静岡県産のものでは富士山サーモンのタルタル、静岡産みかん、三ケ日牛のサーロイン、有東木わさびなどの県産食材を用いたスペシャルメニューが提供される。

 料金は一人1万5000円(料理・飲物・税・サ込み)。3月4日に、日本平ホテルにて第二弾の美食イベントが開催される予定である。

関連情報

城山観光ホテル
URL:http://www.shiroyama-g.co.jp/
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